Nutrição Vegetariana e Vegana
Orientação nutricional específica para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana com o objetivo de garantir todos os nutrientes essenciais para uma alimentação saudável e equilibrada, evitando qualquer deficiência nutricional que possa surgir devido à exclusão de alimentos de origem animal.
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Avaliação Individualizada
É realizada uma avaliação detalhada para entender suas necessidades específicas, objetivos, preferências alimentares e restrições. Verificando também possíveis deficiências nutricionais existentes e histórico de saúde para elaborar um plano alimentar personalizado.
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Elaboração de Plano Alimentar
Com base na avaliação individual, é elaborado um plano alimentar equilibrado, adaptado ao seu estilo de vida e suas preferências pessoais. Esse plano visa atender a todas as necessidades nutricionais, incluindo proteínas, ferro, cálcio, ômega-3, vitamina B12 e outros nutrientes cruciais frequentemente associados à dieta vegetariana ou vegana.
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Educação Nutricional
São fornecidas informações detalhadas sobre os grupos de alimentos mais adequados para vegetarianos e veganos, bem como dicas para escolher alimentos nutritivos e variados. Também acontece a orientação sobre como ler rótulos de alimentos para identificar ingredientes de origem animal e evitar produtos que não se encaixem em sua dieta.
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Acompanhamento e Monitoramento
O acompanhamento contínuo é uma parte essencial do serviço prestado. É monitorado o progresso, o plano alimentar pode ser ajustado conforme necessário e também é fornecido suporte durante todo o processo de transição para uma dieta vegetariana ou vegana.